Calidad y Atención al Cliente en Pequeños y Medianos Establecimientos Hoteleros

La actividad hotelera debe prestar especial atención al tema de la calidad, ya que al existir una permanente interacción entre los huéspedes y el personal; como consecuencia, habrá una mayor exposición de los últimos, que son evaluados, inclusive, mientras se desarrolla la prestación del servicio.

Podemos decir que no hay nada más frustrante para un cliente, que intentar cambiar o combatir las deficiencias encontradas en la organización interna, ya sea porque el establecimiento no está a la altura de sus exigencias y no es capaz de satisfacer sus necesidades, o por tener que enfrentarse con un gerente o propietario que no tiene una adecuada capacidad de reacción para decidir qué debe hacer para satisfacer a ese cliente.

La realidad ineludible es que el cliente, día a día, madura en sus exigencias y en sus conocimientos, lo cuál provoca la necesidad de cambios de estrategias empresariales que hagan frente a este endurecimiento de su clientela.

Obtener los conocimientos y competencias necesarias, para que los pequeños y medianos establecimientos hoteleros estén en condiciones de ofrecer un servicio de alta calidad.

• Comprender la interacción entre producto, servicio y entorno; especialmente, el valor diferencial que tienen las experiencias vividas para el cliente.
• Obtener herramientas para el diseño de experiencias atractivas y diferenciadas, que contribuyan a la fidelización del cliente.
• Reconocer los diferentes tipos de clientes y adquirir habilidades para satisfacer sus necesidades.
• Aprender a detectar y solucionar fallas en el servicio.
• Incorporar el concepto de calidad, aplicado a los procesos de servicio.

• Personas que cumplen funciones, o aspiran a desempeñar tareas vinculadas con Atención al Cliente en pequeños y medianos establecimientos que brindan servicio de alojamiento.
• Estudiantes que deseen profundizar sus conocimientos sobre Calidad en el Servicio y Experiencia del Cliente en la pequeña y mediana hotelería.
• Emprendedores que están por incursionar, recién se inician o buscan perfeccionarse en la actividad hotelera, y desean conocer acerca de las particularidades relacionadas con la Calidad en el Servicio y la Experiencia del Cliente en pequeños y medianos establecimientos.

• Es deseable, aunque no excluyente, poseer estudios secundarios.