Recepcionista de Hotel
Presentación
Si bien todos los departamentos del hotel son importantes, y no se puede ni conviene destacar una mayor importancia para uno u otro; desde el punto de vista operativo, el Departamento de Recepción y Conserjería constituye la base sobre la cual girará todo el funcionamiento del hotel. De cara a la clientela, su importancia radica en que es la tarjeta de presentación del hotel, ya que es el primer departamento con el que el cliente tiene relación; bien sea de una forma personal a su llegada, o bien a través de cualquier medio de comunicación, si hace la reserva antes de su arribo al hotel. Todo esto, sumado a que los clientes se vuelven cada vez más exigentes, nos lleva a la conclusión de que el puesto de recepcionista ha dejado de ser un lugar que pueda ser ocupado por cualquier persona, para transformarse en una posición que requiere una capacitación específica, que le permita afrontar las diferentes tareas y funciones que se realizan en este sector neurálgico del Hotel.
Modalidad: A distancia
Objetivo general
Adquirir los conocimientos y habilidades requeridos para organizar y gestionar el área de Recepción en establecimientos hoteleros pequeños y medianos;integrando información, tecnología y estándares de calidad en los procesos internos y de atención al huésped.
Objetivos específicos
- Interpretar los procedimientos para actuar con rapidez y seguridad ante situaciones de emergencia.
- Adquirir las habilidades necesarias para comunicarse con el huésped y solucionar las quejas efectivamente.
- Identificar los diferentes tipos de clientes.
- Analizar la secuencia de procedimientos que se realizan durante el ingreso, estadía y egreso del huésped en un hotel.
- Reconocer las distintas modalidades de reservas.
- Desempeñarse con fluidez y seguridad ante cualquier situación que se presente en alguno de los canales de venta online.
- Adquirir habilidades para influenciar la venta de habitaciones y servicios complementarios.
- Conocer y analizar los diferentes criterios para establecer tarifas en hotelería.
- Incorporar conocimientos tecnológicos que les permitan acceder a empleos de calidad.
- Identificar las funciones de un Recepcionista.
Destinatarios
- Estudiantes que deseen profundizar sus conocimientos acerca de las tareas que se llevan a cabo en la Recepción de pequeños y medianos establecimientos.
- Personas que cumplen funciones o aspiran a desempeñar tareas en el sector Recepción de pequeños y medianos establecimientos que brindan servicio de alojamiento.
Requisitos
- No tiene requisitos previos.
Equipo docente
Juan Carlos Dabusti
Profesor
Profesor titular de las carreras Tecnicatura en Turismo y Tecnicatura en Hotelería, en las materias: Comercialización de Productos Hoteleros y Turísticos Año 2009 – continúo Administración de Pisos Año 2010- continúo Practica Profesional I (Coordinador de Prácticas Profesionalizantes) Año 2011 - continúo INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR ¨TANDIL¨ (DIPREGEP 3671) Profesor titular de la carrera Administración Hotelera en las materias: Housekeeping Sistemas de Alojamiento Proyecto de Integración (Tesis) Práctica Profesional (Coordinador del Régimen de Pasantías) Calidad en el Servicio de Atención al Cliente Año 1999 - 2010 SINDICATO UNION TRABAJADORES HOTELEROS Y GASTRONOMICOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA (U.T.H.G.R.A.) Capacitador para los cursos de Mucama y Recepcionista de hotel Año 2008 - continúo UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PCIA. DE BUENOS AIRES CENTRO DE CAPACITACIÓN VILLA AGUIRRE (TANDIL) Dictado del curso de capacitación para Mucama de hotel (2010) Dictado del curso de capacitación para Recepcionista y Conserje de hotel (2008) Dictado del curso de capacitación para Mucama de hotel (2007) Dictado del curso de capacitación para Recepcionista y Conserje de hotel (2006) PROGRAMA DE RECONVERSIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN TURISMO (SUBSECRETARÍA DE TURISMO DE LA PROV. DE BS.AS. – I.P.A.P.) Asesor en representación del sector académico a los foros regionales de turismo de la Región del Centro (Tandil, Azul, Olavarría, Ayacucho, Juárez, Rauch y Gonzales Chaves). Año 2001 FERNANDO SALAS Y ASOCIADOS. CONSULTORA EN HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) Integrante del plantel para dictado de cursos de capacitación en F.E.H.G.R.A. (Federación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Rep. Argentina). Año 2001 Puesta en marcha (Start-Up) del hotel. Año 2009 - 2010 HOTEL LIBERTADOR (Tandil) Departamento Habitaciones y Atención al Cliente. Años 1999 – 2000
Jose Luis Lens
Coordinador
Doctor en Filosofía y Ciencias de la Educación (UNED –España), posee una vasta experiencia como consultor y experto en capacitación organizacional y educación y formación mediante nuevas tecnologías (e-learning).En su actuación profesional se destaca su tarea como Coordinador del Subcomponente E.2, Capacitación en el Proyecto de Modernización del Estado en el marco de la Jefatura de Gabinete de Ministros; años 2005 y 2006 y Coordinador Académico-pedagógico del Centro de E-learning de la Secretaría de cultura y Extensión Universitaria de la Facultad Regional Buenos Aires de la UTN (Universidad Tecnológica Nacional), años 2006-2014. Actualmente se desempeña como Titular Concursado de la Cátedra de Capacitación en la UNICEN (Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires) y es .Ha escrito numerosos libros y artículos sobre el tema, elaborado ponencias y dictado conferencias y charlas en diferentes países de la región de Hispanoamérica.
- Ahmed, Ismael. Operaciones y Procesos Hoteleros. 1º Edición. Editorial Paraninfo. Madrid (España); 2015.
- Cerra, Javier. Gestión de Producción de Alojamientos y Restauración. 3º Edición. Madrid (España) Editorial Síntesis; 2014.
- Mestres Soler, Juan A. Técnicas de Gestión y Dirección Hotelera. 1º Edición. Barcelona (España). Ediciones Gestión 2000; 2008.
- Baez Casillas, Sixto. Hotelería. 2º Edición. México. Editorial CECSA, 2014.
- López García, Socorro. Recepción y Atención al Cliente. 1º Edición. Madrid (España). Editorial Paraninfo; 2007
- Instituto Tecnológico Hotelero y Segitur. Impacto de la innovación y la tecnología en los hábitos del nuevo turista. Madrid. 2014.
- Rosales, Pere. Estrategia Digital. Cómo usar las nuevas tecnologías mejor que la competencia. Madrid. Deusto Ediciones. 2018.
- Hopson, Barry. Doce pasos para el éxito brindando servicio. 1º Edición. Bogotá (Colombia). Ediciones Macchi; 2015.
- Ford, Robert y Heaton, Cherrill. Atención al Cliente en los Servicios de Ocio. 1º Edición. Madrid (España). Editorial Paraninfo; 2013.
- Navarro Ureña, Antonio. Recepción y Reservas. 1º Edición. Madrid (España). Editorial Paraninfo; 2009.
Metodología De Enseñanza-Aprendizaje:
La formación es 100% en línea a través del campus virtual, disponible las 24 horas.
Características de la formación
- Foros y mensajería interna para consultas con tutores.
- Material obligatorio y contenidos complementarios.
- Clases en vivo por Zoom, mínimo 1 cada 15 días.
A quiénes está dirigido
- Profesionales y estudiantes que buscan una formación flexible y de calidad.
Modalidad de Evaluación y Acreditación:
Estos son los requisitos que deberás cumplir para obtener la acreditación del trayecto formativo.
- Leer y visualizar todos los contenidos del curso.
- Entregar y aprobar todas las actividades y ejercicios obligatorios.
- Completar la cursada dentro del período establecido. Una vez finalizado, no se aceptarán entregas pendientes.
- Aprobar la evaluación integradora final, que podrá consistir en un trabajo práctico o un cuestionario de opción múltiple.
Certificación
- Si cumpliste con todos los requisitos, recibirás un Certificado de Aprobación.
- Si completaste solo parte de la cursada, obtendrás un Certificado de Participación.
Los certificados emitidos por Centro de e-Learning UTN BA cuentan con un sistema de validación basado en tecnología blockchain, que garantiza autenticidad, trazabilidad y transparencia en todo momento.
Certificación
Diploma digital verificable a través del sistema de verificación de autenticidad.
Certificados extendidos por la Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria de Universidad Tecnológica Nacional Regional Buenos Aires.
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